N-am mai dat

prin gradina de cateva zile si n-am fost surprinsa ieri, spre seara, sa vad cat au crescut buruienile, in primul rand  🙂

asa ca pana tarziu-tarziu am tot scos si tot au mai ramas, urmeaza si maine o tura buna si tot o sa mai ramana; mazarea mangetout ajungea pe sol si cand am ridicat-o m-am mirat cate pastai are 🙂 acum am o problema ca nu stiu cine o sa le manance…

Ultima zi

din martie are multi nori pe cer insa e o zi calduta si tare placuta 🙂

am cateva salate, flori mititele si primul guster din curtea mea, a iesit afara; am si carabi insa ii vad mai rar, primul fluture alb prin gradina, un codros canta pe casa, doua pitulici prin par, doi ausei prin livada si am mai vazut si altele… ca-s de dimineata pe afara 🙂

Din gradina

spalate de ploaia de asta noapte, am cules diverse frunze pentru o salata; si-a iesit colorata, cu arome si gust de toamna 🙂

am mai pus si altele care nu se vad printre care si cateva fructe de tomatillo pe care, recunosc, nu le prea mananc crude… eii nu, nu fac fițe ca le mananc iarna, murate dar adaugate acum in salata, au fost un adevarat deliciu 🙂

Prima dulceata

din roadele gradini, e cea din tijele de rubarba pe care le-am cules de cateva zile, reducand considerabil tufele; la salata de anul trecut, am taiat frunzele

de la nivelului solului, eii nuu, nu in urma sfatului dat de o persoana (aflata dincolo de gardul meu la cules de urzici pentru porci)”sa va spun ceva… daca taiati salata fara s-o scoateti cu radacina, ea bate iar” ci pentru ca am alta, de anul asta;  dar e un sfat bun si daca mi-ar fi spus si cum se culege salata in timp, zau ca as fi fost tentata, sa o intreb daca citeste armeria.bio  🙂

Un vis implinit!

… ca nici nu stiti voi, de cati ani visez sa am atata salata prin gradina incat sa-mi ajunga de-o zama;  ma tot uit la ea de cateva zile si azi m-am urnit, cu greu, s-o adun si sa-i curat frunzele uscate si la final, m-am trezit cu o cantitate impresionanata…

ei nuu, n-o dau la nimeni de data asta ci fac o zama din care voi mananca… pana o termin (si ma abat putin de la reteta originala, pe care o fac pentru musafiri, ca aia desi e super delicioasa, nu-i char atat de sanatoasa); no, ar fi fost bine sa am un cantar, nu ca sa cantaresc salata ci pe mine, peste o saptamana  🙂