Inainte de amiaza

am alocat o juma de ora, buruienilor iesite printre morcovi si sfecla rosie;  am vrut sa le rad cu sapa, doar pe carare si intre randuri, dar cand am vazut

ca pe acolo au iesit din seminte cazute pe sol anul trecut, cimbru, marar si plantute de tutun fara numar, le-am scos una cate una; la restul ala de coropisnita gasit pe carare, am zambit… ca n-am sanse sa scap de ele 🙂

De cand ma stiu

acasa la mama sau in casa mea, nu a trecut nici o iarna fara salata de sfecla rosie (Beta vulgaris) 🙂 retetele sunt diferite de la „casa la casa”, dupa ce se fierbe/coace, se taie cuburi, felii sau se da pe razatoare, pe langa sare, otet, hrean care sunt elemente de baza, fiecare mai adauga ceva… eu de ex., o tai cubulete, pun crengute de cimbru, din ala romanesc cu miros  si uneori miere (daca sfecla nu este dulce);

Continuă lectura „De cand ma stiu”