de la dovleac la sfecla rosie si apoi, din loc in loc, la morcovi;
dar gata, de cateva zile, tot ce-a fost prin gradina e la adapost in beci 🙂
Au trecut
Etichetă: sfecla rosie
De cand ma stiu
acasa la mama sau in casa mea, nu a trecut nici o iarna fara salata de sfecla rosie (Beta vulgaris) 🙂 retetele sunt diferite de la „casa la casa”, dupa ce se fierbe/coace, se taie cuburi, felii sau se da pe razatoare, pe langa sare, otet, hrean care sunt elemente de baza, fiecare mai adauga ceva… eu de ex., o tai cubulete, pun crengute de cimbru, din ala romanesc cu miros si uneori miere (daca sfecla nu este dulce);