zambet si inspiratie
continua sa rasara sfecla rosie, fasolea, castravetii, se vad firele de porumb pe rand si inca sunt in pozitie verticala 🙂
includ zilnic in salata de verdeturi, frunze de patrunjel si de rucola dar nici nu se observa ca iau din ele 🙂
de la dovleac la sfecla rosie si apoi, din loc in loc, la morcovi;
dar gata, de cateva zile, tot ce-a fost prin gradina e la adapost in beci 🙂
acasa la mama sau in casa mea, nu a trecut nici o iarna fara salata de sfecla rosie (Beta vulgaris) 🙂 retetele sunt diferite de la „casa la casa”, dupa ce se fierbe/coace, se taie cuburi, felii sau se da pe razatoare, pe langa sare, otet, hrean care sunt elemente de baza, fiecare mai adauga ceva… eu de ex., o tai cubulete, pun crengute de cimbru, din ala romanesc cu miros si uneori miere (daca sfecla nu este dulce);